青菜づくり日記(5)

2020.11.20

天気予報と「にらめっこ」して決めた、収穫日がやって来ました。
当日は、曇り空でしたが作業開始。雨が降らなくて良かった・・。
初めての青菜の計量や束ねる作業に悪戦苦闘でしたが、徐々にペースアップ!
いよいよ、軽トラックでの初出荷の第1便目!「行ってらっしゃい!!」
「エーコープもとさわ」で青菜の束をパレットに移して、2.2tの青菜出荷が完了!!
沢山の協力者のおかげで、初めての「もとさわの青菜つくり」が無事に終了できました。
全国の皆様に美味しい「もとさわの青菜漬け」が届き、笑顔になれますように・・。(完)